La Table du Boucher

Viandes de qualité, ambiance conviviale, spécialités du terroir

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4,8(1429)

Heures d'ouverture: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 20€ - 40€
Adresse: 200 Av. des États-Unis, 31200 Toulouse, France
Site Web: https://latableduboucher.fr
Téléphone: +33 5 61 50 47 62

La Table du Boucher se situe au 200 Avenue des États-Unis, à Toulouse, dans le quartier nord de la ville. Ce restaurant est reconnu pour sa cuisine française authentique, mettant à l’honneur des viandes de qualité sélectionnées avec soin. L’ambiance y est conviviale et chaleureuse, entre bouchon lyonnais et brasserie toulousaine. Parmi les spécialités, on retrouve l’onglet de bœuf, la côte de bœuf, ainsi que des plats du terroir revisités. Non loin, on peut profiter du parc de la Maourine ou du marché de Toulouse Nord, idéaux pour compléter l’expérience gourmande.

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Large choix de menus

Tournedos Rossini

Le filet de bœuf de 200g, relevé par un médaillon de foie gras parfaitement rôti, offre une expérience gustative soignée. La viande, tendre et bien saisie, s’accorde harmonieusement avec le foie gras. Les accompagnements, proposés au choix, complètent agréablement l’assiette sans voler la vedette aux saveurs principales. Un plat maîtrisé, idéal pour les amateurs de viandes raffinées.

Entrecôte 300g

Viande savoureuse, parfaitement grillée, avec une belle maîtrise de la cuisson. Les garnitures maison apportent une touche authentique et équilibrée, complétant le plat sans l’éclipser. L’ensemble reste simple mais efficace, avec une justesse dans les saveurs et la présentation. Une expérience agréable pour les amateurs de cuisine traditionnelle, sans artifices superflus.

Camembert rôti

Camembert cuit au four à charbon séduit dès la première bouchée par sa texture fondante et son goût subtilement fumé. Accompagné de toasts croustillants et d’une salade fraîche, il laisse le choix entre nature, miel ou figue pour la garniture. Le miel apporte une douceur bienvenue, mais la figue surprend agréablement. Une entrée généreuse et conviviale à partager.

Bavette d’aloyau

La viande bovine se distingue par ses saveurs profondes et ses textures fibreuses agréables. Chaque bouchée offre une expérience rustique, bien complétée par des accompagnements maison simples mais efficaces. L’ensemble présente un bel équilibre entre tradition et gourmandise, sans artifice superflu. Un choix honnête pour ceux qui apprécient une cuisine sincère axée sur la qualité du produit.

Magret de canard entier 400g

Le magret de canard, bien servi et grillé à la perfection, révèle une viande tendre et savoureuse. La portion est généreuse, idéale pour les amateurs de plats copieux. Les garnitures proposées apportent une touche personnalisée et complètent agréablement l’assiette. Un choix honnête pour qui cherche un plat traditionnel sans prétention excessive.